Pollo con coca cola y patatas

Esta receta de pollo con coca cola tiene más propoints que la otra receta que ya publiqué hace tiempo. En esta ocasión he usado un sobre de sopa de cebolla que le añade 5 pp a la receta. Según la aplicación de entulínea el sobre de sopa de cebolla marca Hacendado tendría 4 pp, os lo digo por si hacéis la compra en Mercadona.

He preparado este plato en mi maravillosa olla gm con su tapa de horno, pero podéis hacerla usando el horno tradicional. Os pongo las dos formas de cocinar.

Tenéis que probar a preparar el pollo así porque está para chuparse los dedos.

Propoints totales: 36

Propoints por porción: 6

Porciones: 6

 

Ingredientes

1 cucharada de aceite (3 pp)

6 contra muslos sin piel (22 pp)

Sal

Pimienta negra

1 sobre de sopa de cebolla Knorr (5 pp)

1 coca cola zero

300 g patatas (6 pp)

Preparación en olla gm modelo d

Echamos el aceite en la cubeta de la olla, seleccionamos el programa plancha.

Doramos durante unos minutos el pollo salpimentado por ambos lados.

Añadimos el sobre de sopa de cebolla y removemos bien. Vaciamos la coca cola.

Echamos la patata pelada y cortada en dados.

Colocamos la tapa de horno y ponemos 30 minutos a 220ºC, en la olla seleccionamos el menú horno, 15 minutos.

A los 15 minutos, levantamos la tapa de horno para colocar los trozos que están en el fondo, arriba para que se puedan dorar también.

Preparación en horno

Salpimentamos el pollo y lo ponemos en una fuente apta para horno. Añadimos la patata pelada y cortada en dados.

Rociamos con el aceite. Vaciamos el sobre de sopa, y la coca cola. Removemos bien.

Introducimos en el horno precalentado a 200ºC, durante 40 – 45 minutos dando la vuelta a la carne a media cocción.