Patatas fritas en el horno

Aunque estemos a dieta, podemos tomar unas saludables patatas "fritas" sin freír, cocinándolas en el horno. Quedarán tan buenas que ya no nos acordaremos de las otras.

Propoints totales: 9

Propoints por ración: 4,5

Raciones: 2

Alimento 0 pp para días saciantes

 

Ingredientes

400 g patatas (8 pp)

1 clara de huevo (0 pp)

1 cucharadita aceite (1 pp)

Pimentón dulce

Pimienta

Sal

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC arriba y abajo.

Pelar y cortar las patatas en palitos.

Echar en una fuente, salpimentar, agregar pimentón y una cucharadita de aceite.

Añadir la clara de huevo batida y remover bien con las manos.

Extender las patatas sobre la bandeja de horno forrada con papel vegetal o con el teflón entulínea.

Hornear unos 30 minutos o hasta que las patatas estén doradas. Servir de inmediato.

Qué os parecen estas patatas fritas con un huevo frito sin aceite? ¿Quien dice que no podamos tomar este tipo de plato cuando estamos a dieta? Con nuestro pan de centeno para mojar sopitas, tenemos un plato por 0 puntos en días de no contar.