Bizcocho de avena y trigo

Propoints totales: 16

Propoints por porción: 3

Porciones: 5

 

Ingredientes

2 huevos medianos (4 pp)

250 g queso quark vainilla 0,2 % MG (6 pp)

3 cucharaditas edulcorante líquido (0pp) o (20 g de sucaflore = + 2 pp)

20 g salvado de trigo = 3 Cd (1 pp)

40 g salvado de avena = 3 Cd (4 pp)

1 sobre de levadura (1 pp)

Preparación

En panificadora:

Echar todos los ingredientes en el mismo orden en el que aparecen. Seleccionar programa 7 amasar que dura 15 minutos.

Quitar las aspas.

Seleccionar programa 12 hornear que dura 60 minutos. Cuando lleve 30 minutos apagar la panificadora, dejar reposar 5 minutos y sacar la cubeta.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Tradicional:

Batir todos los ingredientes.

Echar en un molde de silicona.

Introducir en el horno previamente encendido con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 35-40 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.