Un postre delicioso por muy pocos puntos/calorías que además no necesita horno.
Propoints totales: 9
Propoints por ración: 1,5
Raciones: 6
Ingredientes
500 ml leche desnatada (4 pp)
1 sobre pudin vainilla lidl (1pp)
1 plátano
2 cucharaditas edulcorante líquido
1 cucharada ron (1pp)
60 g de queso crema
0% MG (1pp)
10 g de maicena (1pp)
10 g de chocolate
desgrasado en polvo (1pp)
Preparación
Separar 50 ml de leche y
mezclar con el sobre de pudín y una cucharadita de edulcorante. Remover hasta
obtener una mezcla homogénea. Reservar.
Con la batidora triturar
el plátano con el resto de leche. Echarlo en un cazo y calentar con la otra
cucharadita de edulcorante, el ron y el queso crema. Llevar a ebullición.
Verter en el cazo la
preparación que hemos reservado anteriormente, volver a llevar a ebullición
removiendo de vez en cuando.
Añadir la maicena sin
dejar de remover hasta que espese.
Mojar un molde de
silicona con agua fría. Echar la preparación.
Introducir en la nevera
durante 4 horas.
Desmoldar y decorar con chocolate.
riquisimo
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